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Tartufo bianco pregiato | Tra Emilia Romagna e Marche

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In alcuni luoghi la chiamano Truffle Experience, ma che cos’è?

La Truffle Experience è un’immersione totale nel misterioso mondo del tartufo, un’esperienza esclusiva per appassionati di tour enogastronomici. L’obiettivo è offrire un’emozione indimenticabile sia in mezzo alla natura che a tavola, assaggiando prelibatezze abbinate a selezionati vini del territorio. E dove la troviamo in Emilia Romagna?

Nelle domeniche di ottobre la bella Sant’Agata Feltria si trasforma nel luogo dove immergersi in un’atmosfera suggestiva e profumata. La Fiera Nazionale del tartufo bianco pregiato prende forma contaminando per intero la cittadina romagnola.

Leggende fondative e aspetto fiabesco, col suo castello prestato dall’iconografia classica delle favole, rendono questo comune, posto tra le Valli dei fiumi Savio e Marecchia, uno dei centri più caratteristici del Montefeltro.

Ma andiamo a scoprirlo insieme!

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SANT’AGATA FELTRIA

entroterra experience

Narra la leggenda che un giorno S. Agata risaliva la valle del Marecchia assieme a S. Leone e S. Marino, in cerca di luoghi solitari, ove stabilirsi. I tre, per sfuggire alle tentazioni carnali, e per ricercare la quiete, a un certo momento si separarono. Marino salì sul Monte Titano, Leone salì sul Monte Feltro e Agata sul Monte di Perticara.

Dalla fine dell’800 il borgo appartenne a vari feudatari. Fra essi i Malatesta, i Montefeltro e infine i Fregoso, che diedero il nome alla Rocca, del X secolo, restaurata da Francesco di Giorgio Martini nel 1474. È necessario salire parecchi scalini bassi per raggiungerla, ma lo sforzo viene ripagato ampiamente dell’esperienza che si vive all’arrivo. All’interno il percorso, sviluppato su 2 piani, ci regala straordinari immaginari fiabeschi per grandi e bambini. Dal terrazzo si gode una magnifica vista su tutta la Valmarecchia

Sotto il Fregoso si trova invece il seicentesco Palazzone, che ospita il Teatro Angelo Mariani, uno dei più antichi d’Italia, con struttura interamente in legno.

“Il tartufo più grande di Sant’Agata” come ammette anche Vittorio Gassman in una delle sue più note interviste.

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FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO

tutte le domeniche di ottobre

La piazza sarà affollata di tante bancherelle dove si potrà acquistare sia il tartufo bianco pregiato che  il tartufo nero, mentre lungo le vie saranno presenti tutti gli altri prodotti tipici autunnali come le castagne, i funghi, il miele. Non mancheranno gli artigiani che proporranno le proprie opere d’arte. Tutto questo accade in autunno, tra Emilia romagna e Marche la domenica.

Il 6 – 13 – 20 – 27 ottobre 2019

Una tradizione, quella della Fiera Nazionale del tartufo bianco, che ogni anno si rinnova offrendo sapori e spettacoli senza eguali!

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